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El futuro de la restauración: invertir en personas y en nuevas tecnologías

Actualmente, la cada vez más importante opinión de los clientes plasmada en reseñas es capaz de cerrar restaurantes o por el contrario, llevarlos a lo más alto de las listas de hostelería. Para conseguir unos clientes satisfechos con ganas de volver al establecimiento o recomendar el restaurante, es importante ofrecerles una experiencia excepcional. No sólo…

Por qué usar Excel en la planificación de tu restaurante te está haciendo perder rentabilidad

Crear y gestionar de manera óptima la planificación de horarios de un restaurante es una labor compleja que requiere una inversión de tiempo significativa. Además hoy en día no se da la importancia que realmente tiene, pues de ella depende directamente la satisfacción de los clientes y la motivación y productividad de los empleados. En…