futuro de la restauración

El futuro de la restauración: invertir en personas y en nuevas tecnologías

Actualmente, la cada vez más importante opinión de los clientes plasmada en reseñas es capaz de cerrar restaurantes o por el contrario, llevarlos a lo más alto de las listas de hostelería. Para conseguir unos clientes satisfechos con ganas de volver al establecimiento o recomendar el restaurante, es importante ofrecerles una experiencia excepcional. No sólo…

mala planificación

El 90% de los restaurantes que cierran, es por mala planificación y gestión

Cuando introduces los términos “mala planificación restaurante” en Google, de los primeros resultados que aparecen en el buscador, son opiniones de clientes en TripAdvisor sobre la mala planificación de numerosos restaurantes. Tal y como comentamos en este artículo, el 88% de los consumidores leen regularmente opiniones en internet antes de tomar una decisión final de…